{"id":3621,"date":"2016-09-03T21:19:57","date_gmt":"2016-09-03T19:19:57","guid":{"rendered":"http:\/\/zuend.net\/cooking\/?p=3621"},"modified":"2018-09-29T16:55:48","modified_gmt":"2018-09-29T14:55:48","slug":"salat-mit-eiern-eiersalat-flurina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zuend.net\/cooking\/?p=3621","title":{"rendered":"Salat mit Eiern (Eiersalat) Flurina"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Zutaten<\/strong><\/td>\n4 Pers<\/strong><\/td>\n6 Pers<\/strong><\/td>\n10 Pers<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Eier<\/td>\n8<\/td>\n12<\/td>\n20<\/td>\n<\/tr>\n
Mayonnaise Marie-Louise<\/span><\/strong><\/td>\n80 g<\/td>\n120 g<\/td>\n200 g<\/td>\n<\/tr>\n
Senf<\/td>\n3 EL<\/em><\/td>\n4.5 EL<\/em><\/td>\n7.5 EL<\/em><\/td>\n<\/tr>\n
Joghurt nature<\/td>\n100 g<\/td>\n150 g<\/td>\n250 g<\/td>\n<\/tr>\n
Kapern<\/td>\n4 EL<\/em><\/td>\n6 EL<\/em><\/td>\n10 EL<\/em><\/td>\n<\/tr>\n
Essiggurken fein gehackt<\/td>\n2<\/td>\n3<\/td>\n4.5<\/td>\n<\/tr>\n
Tabasco<\/td>\n1 KL<\/em><\/td>\n1.5 KL<\/em><\/td>\n2.5 KL<\/em><\/td>\n<\/tr>\n
Schnittlauch gehackt<\/td>\n1 EL<\/em><\/td>\n1.5 EL<\/em><\/td>\n2.5 EL<\/em><\/td>\n<\/tr>\n
Salz<\/em><\/td>\n0.5 KL<\/em><\/td>\n0.75 KL<\/em><\/td>\n1.25 KL<\/em><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Die Eier hart kochen (10 min), abk\u00fchlen lassen und sch\u00e4len.<\/li>\n
  2. In der Zwischenzeit aus den restlichen Zutaten eine Sauce mischen.<\/li>\n
  3. Nun die H\u00e4lfte der Eier mit einem (Harfen-) Eierschneider l\u00e4ngs und quer zerschneiden. Die andere H\u00e4lfte nur quer.<\/li>\n
  4. Sorgf\u00e4ltig unter die Sauce ziehen.<\/li>\n<\/ol>\n

    Hinweise<\/strong><\/p>\n