{"id":4325,"date":"2018-09-21T18:17:01","date_gmt":"2018-09-21T16:17:01","guid":{"rendered":"http:\/\/zuend.net\/cooking\/?p=4325"},"modified":"2018-09-21T20:00:50","modified_gmt":"2018-09-21T18:00:50","slug":"kuchen-aus-dem-internet-internetkuchen-kleebi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zuend.net\/cooking\/?p=4325","title":{"rendered":"Kuchen aus dem Internet (Internetkuchen) Kleebi"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Zutaten<\/strong><\/td>\n1 Kuchen f\u00fcr 4 Pers\u00a0 f\u00fcr Springform 18 cm<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Butter<\/td>\n110 g<\/td>\n<\/tr>\n
Zucker<\/td>\n90 g<\/td>\n<\/tr>\n
Salz<\/em><\/td>\n1 MS<\/em><\/td>\n<\/tr>\n
Mandeln gemahlen<\/td>\n90 g<\/td>\n<\/tr>\n
Weissmehl<\/td>\n110 g<\/td>\n<\/tr>\n
Zucker<\/td>\n75 g<\/td>\n<\/tr>\n
Haseln\u00fcsse gemahlen<\/td>\n90 g<\/td>\n<\/tr>\n
Vanillezucker<\/td>\n10 g<\/td>\n<\/tr>\n
Rahm<\/td>\n100 ml<\/td>\n<\/tr>\n
Wasser<\/td>\nq.s.<\/em><\/td>\n<\/tr>\n
Butter<\/td>\nq.s.<\/em><\/td>\n<\/tr>\n
Puderzucker<\/td>\nq.s.<\/em><\/td>\n<\/tr>\n
Schlagrahm<\/td>\nq.s.<\/em><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Zubereitung<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Backofen<\/em> vorheizen auf 180 Grad.<\/li>\n
  2. Von der Butter bis zum Weissmehl alles zu einem Teig kneten und diesen 10 min in den K\u00fchlschrank stellen.<\/li>\n
  3. Nun diesen Teig halbieren und daraus zwei Scheiben mit je 18 cm Durchmesser wallen.<\/li>\n
  4. Ein Backtrennpapier mit ebendiesem Durchmesser auf den Boden einer Springform legen und eine der Scheiben darauf legen.<\/li>\n
  5. F\u00fcr die F\u00fcllung vom Zucker bis zum Rahm alles zu einer feuchten Masse mischen und auf die Teigscheibe auf dem Springformboden verteilen. Ringsherum soll ein 2 cm breiter freier Rand bleiben.<\/li>\n
  6. Diesen mit wenig Wasser bestreichen.<\/li>\n
  7. Rand der Springform ringsherum mit wenig Butter bestreichen.<\/li>\n
  8. Den gef\u00fcllten Teigboden samt Papier auf den Springformboden heben, die leere Teigscheibe darauflegen und ringsherum an den Teigboden andr\u00fccken.<\/li>\n
  9. Oberfl\u00e4che des Kuchens mehrmals einstechen und Springform-Ring schliessen.<\/li>\n
  10. Bei 180 Grad (nur Unter-und Oberhitze, sonst trocknet der Kuchen aus) w\u00e4hrend ca. 45 min auf der untersten Rille backen, resp. bis gar aber nicht verbrannt.<\/li>\n
  11. Herausnehmen, abk\u00fchlen lassen und mit Puderzucker oder Schlagrahm garnieren.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Zutaten 1 Kuchen f\u00fcr 4 Pers\u00a0 f\u00fcr Springform 18 cm Butter 110 g Zucker 90 g Salz 1 MS Mandeln gemahlen 90 g Weissmehl 110 g Zucker 75 g Haseln\u00fcsse gemahlen 90 g Vanillezucker 10 g Rahm 100 ml Wasser … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zuend.net\/cooking\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4325"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zuend.net\/cooking\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zuend.net\/cooking\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zuend.net\/cooking\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zuend.net\/cooking\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4325"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/zuend.net\/cooking\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4325\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4331,"href":"https:\/\/zuend.net\/cooking\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4325\/revisions\/4331"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zuend.net\/cooking\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4325"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zuend.net\/cooking\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4325"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zuend.net\/cooking\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4325"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}