Cafe de Paris Antoine

Zutaten 0.5 lt 1 lt 1.5 lt
Zwiebeln geraffelt 0.5 EL EL 1.5 EL
Weisswein 100 ml 200 ml 300 ml
Butter 250 g 500 g 750 g
Kapern fein gehackt 1.5 KL KL 4.5 KL
Dill 0.5 KL 1 KL 1.5 KL
Salbeipulver 1 KL 2 KL 3 KL
Rosmarinpulver 1 KL 2 KL 3 KL
Estragonpulver EL EL 3 EL
Majoranpulver 1 KL 2 KL 3 KL
Peterli fein gehackt EL EL EL
Sardellenfilets fein gehackt 2 4 6
Salz 1.5 KL 3 KL 4.5 KL
Aromat 1 KL 2 KL 3 KL
Tabasco 0.25 KL 0.5 KL 0.75 KL
Pfeffer weiss 0.5 KL 1 KL 1.5 KL
Senf EL EL 3 EL
Worcester Sauce EL EL 3 EL
Curry 0.5 KL 1 KL 1.5 KL

Weiterlesen

Share