| Zutaten | 4 Pers | 6 Pers | 10 Pers |
| Teigwaren, z. Bsp. Hörnli | 320 g | 480 g | 800 g |
| Salzwasser | 1 lt | 1.5 lt | 2.5 lt |
| Cherrytomaten | 320 g | 480 g | 800 g |
| Oliven schwarz, entsteint | 40 g | 60 g | 100 g |
| Basilikumblätter | 10 | 15 | 25 |
| Schnittlauch gehackt | 4 EL | 6 EL | 10 EL |
| Essig | 30 ml | 45 ml | 75 ml |
| Öl | 80 ml | 120 ml | 200 ml |
| Salz | q.s | q.s. | q.s. |
| Pfeffer | q.s. | q.s. | q.s. |
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