| Zutaten | 4 Pers | 6 Pers | 10 Pers |
| Zucker | 60 g | 90 g | 150 g |
| Eigelbe | 3 | 4.5 | 7.5 |
| Appenzeller Biberli (75 g) | 3 | 4.5 | 7.5 |
| Eiweiss | 3 | 4.5 | 7.5 |
| Rahm geschlagen | 300 ml | 450 ml | 750 ml |
Zubereitung
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Archiv für den Monat: August 2014
Limoncello Maria
| Zutaten | 1 lt | 3 lt |
| Zitronen bio, ungespritzt | 5 | 15 |
| Trinkfeinsprit | 300 ml | 900 ml |
| Zuckersirup neutral | 400 ml | 1.2 lt |
| Wasser | 300 ml | 900 ml |
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